El corazón de la repostería rumana
El cozonac es mucho más que un pan dulce. Es el centro de toda celebración rumana: Navidad, Pascua, bodas, bautizos. Su masa esponjosa y perfumada con vainilla y ralladura de limón se trenza a mano con maestría.
En Sabor de @Casa elaboramos cada cozonac siguiendo la receta de nuestra abuela, con ingredientes naturales y la paciencia que requiere un producto artesanal de verdad.
El abrazo de la masa hecha a mano
Las plăcinte son la quintaesencia de la cocina casera rumana. Empanadillas de masa fina, estirada a mano, rellenas con ingredientes frescos.
Dulces que endulzan momentos especiales
Los pasteles rumanos son una tradición centenaria. Desde el clsásico eclairs y profiteroles hasta tartas de crema y frutas, cada pieza se elabora artesana.
En Sabor de @Casa combinamos técnicas tradicionales rumanas con toques modernos para crear pasteles que conquistan tanto por su presentación como por su sabor authentic.
